Le printemps, c’est la saison du renouveau et aussi la saison des amours. C’est une période particulièrement euphorique avec de belles journées et de belles fleurs. Mais comme nous pouvons le remarquer, ce mois d’Avril nous cache aussi des surprises comme le froid et la pluie après un beau soleil.
Alors comme dirait l’adage : « En Avril, ne te découvre pas d’un fil ! ».
Et voici une idée de SMOOTHIE idéale pour garder la forme et profiter des bienfaits de la nature : le SMOOTHIE à la betterave, pomme, citron, carotte, et au gingembre frais.
Cette boisson, originaire de Chine, améliore énormément les fonctions de notre foie, désintoxique l’organisme, purifie le sang et nous aide à nous sentir beaucoup mieux lorsqu’elle est prise en cure de trois mois, par exemple.
Ne passez pas à côté des qualités de ce smoothie :
- Nutritive
- Purifiante, antiseptique et minéralisante
- Curative pour lutter contre l’anémie, pour contrôler votre cholestérol et l’acide urique, pour contrôler son poids
- Curative pour une beauté naturelle des cheveux, des ongles et de la peau.
Ingrédients pour 1 grand verre :
- 1 racine de betterave
- 1 carotte
- 1 pomme
- 1 morceau de gingembre frais
- 1 citron
Préparation :
- Lavez soigneusement chacun des ingrédients et coupez-les en morceaux avec leurs épluchures (enlevez les pépins).
- Extraire le jus de ces fruit/légumes dans un extracteur ou une centrifugeuse morceau après morceaux.
- Versez le jus dans un verre et boire rapidement, ou bien, conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Remuez avant de boire.
- Rajouter un peu de miel, si vous trouvez la boisson trop acide à votre gout.
Parce qu’il n’y a pas de mal à se faire du bien !
Précautions
La betterave peut ne pas convenir à certaines personnes car elle contient de l’acide oxalique (comme les épinards, le cresson, le persil, les noix et certains fruits comme les baies). Les personnes atteintes de calculs rénaux, de diabète ou souffrant de goutte, de polyarthrite rhumatoïde, d’hypotension ou ayant des problèmes de vésicule biliaire sont invitées à consulter un(e) professionnel(le) de la santé avant de consommer cet aliment.